В соответствии с решением педагогического совета, протокол № 1 от 29 августа 2015 года, согласно Постановления Совета Министров Республики Беларусь № 142 от 04.02.2011 «О внесении изменений, дополнений и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь по вопросам организации питания детей в учреждениях образования»
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Назначить ответственной за организацию питания учащихся в школе заместителя директора по учебной работе – СИДОРЕНКО Валентину Ивановну.
2. Создать комиссию по организации бесплатного питания учащихся в составе:
1) ЛЕНЧЕВСКИЙ Андрей Геннадьевич – директор ГУО «СШ
№ 2 г.Осиповичи», председатель комиссии;
2) СИДОРЕНКО Валентина Ивановна – заместитель директора по учебной работе, ответственная за организацию питания в школе;
Члены комиссии:
3) ЕФИМОВИЧ Татьяна Михайловна – педагог социальный;
4) ОКРУТ Наталья Анатольевна – учитель начальных классов;
5) ПАНКИНА Светлана Дмитриевна – учитель математики.
3. Назначить АЛЕКСЕЕНКО Любовь Николаевну – шеф-повара ответственной за отбор проб.
4. Шеф-повару АЛЕКСЕЕНКО Любови Алексеевне:
4.1. Организовать питание на основе примерных двухнедельных рационов питания с учетом сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее);
4.2. Обеспечить доставку проб блюд в физико-химическую лабораторию УЗ «Осиповичский рай ЦГ и Э» согласно графику;
4.3. Ежемесячно анализировать выполнение натуральных норм питания, корректировать выполнение по результатам анализа за каждые десять дней.
5. Создать бракеражную комиссию на 2015/2016 учебный год в составе:
1) ЛЕНЧЕВСКИЙ Андрей Геннадьевич – директор;
2) СИДОРЕНКО Валентина Ивановна – заместитель директора по учебной работе;
3) АЛЕКСЕЕНКО Любовь Николаевна – шеф-повар;
4) РЕЗОВА Людмила Анатольевна – медицинский работник;
5) ЕФИМОВИЧ Татьяна Михайловна – педагог социальный;
6. Создать Совет по питанию на 2015/2016 учебный год в составе:
1) ЛЕНЧЕВСКИЙ Андрей Геннадьевич – директор;
2) СИДОРЕНКО Валентина Ивановна – заместитель директора по учебной работе;
3) АЛЕКСЕЕНКО Любовь Николаевна – шеф-повар;
4) медицинский работник школы;
5) КРЫМЦЕВА Светлана Николаевна – воспитатель ГПД;
6) ЕФИМОВИЧ Татьяна Михайловна – педагог социальный;
7) ЛУКАШЕВИЧ Галина Васильевна – учитель начальных классов;
7. Назначить уборщика служебных помещений ЕРКО Елену Петровну ответственной за обращение с пищевыми отходами в соответствии с «Алгоритмом организации сбора, хранения, учета, транспортировки и уничтожения пищевых отходов, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности».
8. Контроль за исполнением приказа возложить на заместителя директора по учебной работе СИДОРЕНКО Валентину Ивановну.